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面粉機渣磨系統對磨輥技術特性要求
面粉機渣磨系統對磨輥技術特性分為渣磨齒輥、光輥,每個階段對磨齒角度及齒數要求不同。渣磨系統的基本流程如下:
渣磨采用齒輥,磨齒角度為70/70, 1渣的齒數為9.4牙/厘米,斜度為4%.渣磨,1渣2渣采用光輥,3渣為齒輥,磨齒角度為40/70, 齒數為10.8牙/厘米,斜度8%.在面粉機渣磨系統本身平篩未設粉格,分級篩篩下物進皮片磨重篩,再次分級篩出面粉。渣磨的作用是從渣上刮下麩屑,提供心磨純的麥心,同時將麥心磨細,成粉。因此,要求面粉機磨輥的技術特性齒角大、齒數多、斜度小,速比接近于光棍。
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