面粉機要不要用洗麥機的問題

   國外面粉機械在小麥清理流程中一般不采用洗麥機，他們是用干法清理小麥，通過改進篩理、打麥、去石機等的工藝來達到小麥水洗的清理效果。他們采用這項措施的原因和條件：一是水源不足，排污水困難。洗麥機耗水多，采用干法清理小麥既可以節約用水，又可以防止排水污染環境；二是洗麥機能耗高，采用干法清理小麥可以降低能耗；三是加工用的小麥是用機械收割、脫粒、烘干，含雜少，容易清理；四是有了高效能的篩選機、打麥機、清糧機等清理設備，小麥經過干法清理后能夠達到入磨前對小麥的清理要求。

   我國小型面粉加工成套設備，一般都配有洗麥機，個別廠的產品在成套好設備出廠時不配帶洗麥機。面粉機要不要用洗麥機，從目前我國農村水源和排水條件、小麥干凈程度、小麥清理設備完善情況來看，以配帶洗麥機為宜，這樣可以除雜干凈，保證面粉質量。